심자한

커피의 종류 커피는 에스프레소를 어떻게 섞는냐에 따라 다음과 같이 분류됩니다. 1. 아메리카노 : 에스프레소 + 뜨거운 물 2. 카푸치노 : 에스프레소 + 우유거품 + 계피가루 3. 카페모카 : 에스프레소 + 스팀밀크 + 초코시럽 4. 카페라떼 : 에스프레소 + 스팀밀크 5. 마키아또 : 에스프..

위스키 A~Z (건설경제, ‘11.10.7 금) 1. 위스키란? - 위스키는 麥芽(엿기름) 및 기타 곡류를 발효시켜 만든 1차주를 다시 증류해 만든 술로, 증류후 oak 통속에 넣어 숙성시킨 술임 - 중세 십자군 전쟁시 동방의 증류기술이 유럽에 전파됨에 따라 제조되기 시작함 2. 위스키의 종류 가. 원료에 따른 분류 - 몰..

삼각형을 조각내어 자리 바꿔붙일 때 공간이 발생하는 이유 ('11.5.31 화, 파이낸셜뉴스 인터넷판) 파이낸셜뉴스 인터넷판에서 ‘11.5.31(화) 상기 내용과 같이 동일한 삼각형인데 오려내어 자리를 바꿨더니 빈 공간이 생겼다는 뉴스와 함께, 그 답으로 “작은 삼각형의 기울기가 다르기” 때문이라는 기..

설날 차례 지내기 (중앙일보 ‘11.2.1; 성균관장 최근덕) □ 차례 : 술은 한번만, 축문은 안읽음 ※ 정성이 가장 중요 1. 紙榜 : 4대조가 원칙이나 2대조까지만 해도 무방 2. 지방(조부모인 경우) - 顯祖考00郡守府君神位, 顯祖妣夫人金海金氏神位 *관직이 없으면 “00군수”란에 “學生”을 씀 *顯 : 돌아가..